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山楂茶，山楂茶。它是一种具有健脾开胃、消食化积、降血脂、减肥的保健茶。吃了大块肉后，泡一壶山楂茶有助于消化。山楂可以用菊花和茶浸泡，但不应该与人参和其他滋补品一起服用。一次不能吃太多，脾胃虚弱的人、病后身体虚弱的人和孕妇都应该小心食用。

山楂茶:

主要成分:4片山楂干

辅料:适量绿茶

1.取几片山楂，洗净备用。

2.取一勺绿茶，放入碗中。

3.将洗净的山楂放入碗中。

4.倒入开水。

5.倒出第一个泡沫。这叫做洗茶，可以用来洗小杯子。

6.再次倒入沸水，浸泡两三分钟。

7.然后拿出漏水的碗。

8.倒入一个小杯子，尽情享用。

9.反复倒入沸水，直到它变得无味。

山楂茶的功效:

1、强心、降血脂、降血压

临床研究证明，山楂能显著降低血清胆固醇和甘油三酯，有效预防和治疗动脉粥样硬化。山楂还可以通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠状动脉血流量、降低心肌耗氧量等来增强心脏功能和预防心绞痛。此外，山楂总黄酮具有长期扩张血管和降血压的作用。因此，对于高脂血症、高血压和冠心病患者，可每日服用生山楂15-30克，用水煎服，不用茶。

2.治疗痛经和月经不调

中医认为山楂具有活血化瘀的作用，是血瘀型痛经患者的良好食疗。血瘀型痛经患者通常在月经第1-2天或月经前1-2天出现小腹疼痛。当月经血顺利排出时，疼痛逐渐减轻或消失，月经血颜色变暗并伴有血凝块。病人可以取1000克完整的新鲜山楂核，洗净后加入适量的水，用文火煮至山楂完全煮熟，加入250克红糖，再煮10分钟，直到它变成稀糊状。在月经前3-5天服用，每天早晚服用30毫升山楂泥，直到月经后3天停止服用。这是一个疗程，3个疗程后就可以生效了。此法也适用于月经不调和血瘀证的中医辨证。

3、防癌、抗癌

最近的研究发现，山楂含有一种叫做牡荆素的化合物，具有抗癌作用。

亚硝胺和黄曲霉毒素均可诱发消化道癌症的发生或加重。实验研究表明，山楂提取物不仅能阻断亚硝胺的合成，还能抑制黄曲霉毒素的致癌作用。因此，消化道癌症的高危人群应该经常吃山楂。对于已经患有癌症的患者，如果发生消化不良，也可以用山楂和大米一起煮粥食用，这样不仅可以帮助消化，还可以起到辅助抗癌的作用。

虽然喝山楂茶有很多好处，但孕妇不能吃山楂茶，因为山楂茶具有破血散瘀的功效，能刺激子宫收缩，并可能诱发流产！产后服用可以促进子宫恢复。

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