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厦门有什么特色菜？去厦门旅行我能买什么？这里有一些为每个人准备的著名特色菜。让我们看看它们是什么。

厦门特色推荐:

鼓浪屿馅饼

馅饼是厦门一种有着100多年历史的传统食物。它是由细面粉、猪油和绿豆制成的。制作时，将绿豆蒸熟，切成薄片，磨成细末，将饼皮和饼皮充分涂油，适当揉捏。烘烤时，注意控制温度，这样里面是熟的，外面是没有油的红色。用这种方法做的馅饼皮很香，涂有黄油，馅料又冷又甜。

厦门刺绣

厦门珠绣以其新奇、华丽和辉煌而闻名。有100多种串珠拖鞋、串珠挂图、串珠刺绣包等。这些产品都是由闪闪发光的彩色玻璃珠和电光薄膜制成的。它们采用传统工艺绣有浅浮雕图案，如凸绣、平绣、线绣、粒绣、随机针绣、垂直针绣和叠层绣。整个珠子的设计严谨而紧密。半珠图案优雅美丽，清新悦目。

龙眼干

这是厦门同安的特产。桂圆肉温而甜，益心脾，补气养血。它有很好的滋补和滋补作用。

海鲜

厦门有很多种海鲜，可以根据需要购买。螃蟹和牡蛎都是不错的选择。在购物中心，各种海鲜产品随处可见，你也可以在等待渔民拉起渔网的同时，自己挑选装在容器里的新鲜海鲜。

花生酥

花生酥也被称为& ldquo贡糖& rdquo。主要原料是花生仁和砂糖。花生仁用油炸去膜，用糖煮，然后捣碎成酥，卷成形状，切成小块。吃饭的时候，应该小心地剥开包装纸，轻轻地放进嘴里。嘴巴会立刻融化，甜而不腻。香味可以喷在脸颊上。除了品茶时品尝，它还可以用作咸糕点的三明治。产品远销国内外市场。

花生脆片可以在台湾中山路的厦门特产街买到。厦门各大超市也可以买到。白鹭品牌(厦门食品厂生产)更正宗。

文昌鱼

厦门的珍稀特产，俗称鳄鱼虫，又称蛞蝓鱼，主要产于厦门同安六五店。文昌鱼体积小，最多5到6厘米长，每斤有4到5，000条鱼。整个身体是半透明的，头和尾巴是尖的。这是一种高级鱼产品。它的肉质鲜嫩，味道清甜。它被制成干燥产品，保质期为一至两年。这是一个理想的旅游购物产品。

著名的文昌鱼可以在厦门的主要超市和专卖店买到。

小贴士:游客在当地购买干海鲜时要小心，尤其是在鼓浪屿，干贝的最高价格是每斤980元，但经过艰苦的讨价还价后，只需200元左右就能胜出。买虾，买最好的金钩。许多商店用大头虾做金钩。因此，最好在购买前品尝一下金钩。金钩很新鲜，但如果不新鲜，那就不是真的。

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