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准妈妈们正在思考如何让他们的宝宝每天都变得更健康、更聪明。除了关注他们的日常生活方式和习惯，他们还应该更加关注他们的饮食，这直接影响他们的婴儿对营养的吸收。因此，科学的饮食对婴儿的健康成长是非常必要和有益的。你一定很想知道这件事！

1.最好的爱婴蔬菜

蔬菜是孕妇必须吃的食物之一，其中菠菜是特别推荐的。

因为菠菜富含叶酸，每100克菠菜中叶酸的含量高达350微克，在蔬菜中排名第一。叶酸最大的功能是保护胎儿免受神经异常的影响，如脊髓分裂、脑积水和无脑儿。因此，专家提倡在怀孕的前两个月吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中大量的B族维生素也能预防孕妇盆腔感染、抑郁、失眠等常见的妊娠并发症。唯一的问题是菠菜含有太多的草酸，会干扰铁、锌和其他微量元素的吸收。消除这一缺点的方法是将菠菜在沸水中焯一下，然后大部分草酸将被破坏，食用是安全的。

2.最好的防呕吐食物

晨吐是怀孕期间最痛苦的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。有什么好方法来预防它吗？美国波士顿布里格姆妇科医院的营养学家米里亚姆·埃里克为这项工作推荐了两种食物:柠檬汁和薯片。米里亚姆·埃里克认为，选择适合孕妇口味的食物有很好的抗呕吐效果。与姜汁啤酒和苏打饼干相比，柠檬和土豆含有更多的维生素，对孕妇更有益。

3.最佳饮料

孕妇最好的饮料是什么？专家推荐绿茶，理由是绿茶是一种“富含矿物质”的微量元素，而对胎儿发育有显著影响的锌是其中之一。已经确定，在相同的饮食下，喝绿茶的孕妇比不喝绿茶的孕妇每天摄入多达14毫克的锌。此外，绿茶含有许多铁元素，所以经常喝绿茶可以预防贫血。然而，传统观点认为，怀孕期间不应饮用茶，主要是因为茶中的单宁酸会干扰食物中锌、铁和其他元素的吸收。最近，研究人员发现了一种两全其美的方法，那就是把握喝茶的时间。一般来说，饭后30到60分钟，食物中的铁已经基本被吸收。此时，再次喝茶将不会干扰铁的吸收，并将受益于锌的补充。

4.预防早产的最佳食物

丹麦专家的研究表明，定期吃鱼可以防止早产。他们调查了丹麦德勒群岛的孕妇。在其他地区，平均怀孕时间超过5天。秘密在于饮食中鱼的比例很大。因此，推测鱼类中的一种特殊脂肪酸起着积极的作用。由于孕妇怀孕时间较长，婴儿的平均出生体重比其他地区高107克，这为未来的发展奠定了良好的基础。因此，这种饮食方法值得学习。

5.最佳小吃

孕妇除了吃饭，还可以吃零食，从而拓宽营养供应渠道。专家建议吃一些瓜子，如葵花籽、西瓜籽、南瓜子等。有他们的“技能”。例如，葵花籽富含维生素e。西瓜籽富含亚油酸，可以转化为“脑金”(DHA)，促进胎儿大脑发育。南瓜子具有营养全面的优点，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等。营养比例均衡，有利于人体吸收和利用。

6.最佳酸味食物

孕妇通常对酸味食物感兴趣，吃酸味食物对孕妇确实有益。妇女怀孕后，胎盘分泌一种绒毛膜促性腺激素，可抑制胃酸分泌，降低消化酶活性，导致孕妇食欲和消化功能下降，因此食用酸无疑是治疗这种反应的良药。与此同时，胎儿的发育，尤其是骨骼的发育，需要大量的矿物质钙，但是钙盐必须沉积形成骨骼，而骨骼是不能从酸味食物中分离出来的。此外，酸味食物能促进肠道对铁的吸收，这对母亲和胎儿都有好处。然而，孕妇必须严格选择酸味食物。例如，虽然酸菜和醋制品味道鲜美，但它们的营养成分经常被破坏，而且还有许多致癌物质，如亚硝酸盐。山楂中含有大量的营养成分，但它会加速子宫收缩并有流产的危险，所以在怀孕期间最好“与某人保持一定的距离”。西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、橘子和苹果是最好的酸补充剂，孕妇应该多吃。

7.最佳送货食品

产妇在分娩时需要足够的劳动力，而劳动力来自食物。在所有的食物中，巧克力是最好的，美国产科医生称赞它是最好的分娩食物。巧克力营养丰富，含有大量卡路里。例如，100克巧克力含有50克糖，可以在短时间内被人体吸收并迅速转化为热能(其消化和吸收速度是鸡蛋的5倍)。对于一个非常需要热能的产妇来说，这无异于“雪中送炭”。因此，如果产妇在分娩时吃一些巧克力，预计分娩过程将会缩短，分娩将会顺利进行。

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