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如何做好排骨和冬瓜汤，现在让我们来看看它的具体方法。

冬瓜排骨汤

佐料

佐料

肋骨600克

250克冬瓜

佐料

葱花适量

盐1.5汤匙

鸡精1/4勺

实践

1.将排骨洗净，放入沸水中焯一下

2.清洗漂浮的泡沫并排水以备后用

3.在锅里放一点油，翻炒葱花。

4.加入排骨，炒至香味扑鼻

5.加入1.5大碗水，加入盐，用大火煮沸，转到低火炖至排骨软烂。

6.冬瓜去皮切片

7.将冬瓜放入炖排骨中炖至你喜欢的硬度。

8.加入鸡精，从锅里出来。

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