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鸡胗有什么方法，怎样用腌豆炒鸡胗？让我们来看看它的介绍。

豆豉鸡胗

佐料

佐料

鸡胗150克

100克腌豆

佐料

适量的油

适量的盐

适量吸烟

适量的蚝油

适量的酒

适量的姜

适量的大蒜

两个青椒

上好的红辣椒

2.

实践

1.鸡胗洗净后，切成小块，用盐腌。

2.将青椒和红辣椒切成小块，姜和蒜切成小块，酸豆切成小块。

3.坐在锅里把水弄干，翻炒鸡胗直到它变色，舀起来，再次清洗锅，把水和热油弄干，翻炒鸡胗，去掉水。

4.倒入大蒜和生姜，翻炒至香味扑鼻，然后用生烟稍微上色。

5.倒入辣椒，翻炒至香味扑鼻。

6.倒入酸豆，用蚝油调味。

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