如何制作皮蛋肉丝粥_虎兰科技有限公司

如何制作皮蛋肉丝粥发布时间：2020-03-21

如何制作皮蛋，如何制作皮蛋和肉丝粥是美味的。让我们看看它的具体方法。

皮蛋肉丝粥

佐料

米饭

150克

猪肉丝

150克

皮蛋

佐料

一个香菜

一点料酒

一点玉米淀粉

1/3汤匙生烟

少许胡椒

1/3汤匙食用油

适量的盐

汤1000毫升

步骤

1.准备原材料；

2.将大米洗净，加入少量食用油，倒入砂锅，加入两倍于大米的水，浸泡2小时；

3.用大火烧开原锅，转动小火把煮粥；

4.倒入高汤，继续煮。每隔一段时间用勺子搅拌粥，直到它变稠。

5.煮粥时，肉丝与少量料酒、淀粉、酱油和盐混合，稍微腌制，切碎的皮蛋和欧芹备用。

6.把粥煮好，加入肉丝，把火转起来，搅拌直到肉色变坏。

7.加入皮蛋，搅拌均匀，关火；

8.用盐和少许胡椒调味。

9.盛满碗，撒上芫荽，准备一碗又厚又美味的皮蛋瘦肉粥。