冬天你吃什么样的火锅_虎兰科技有限公司

冬天你吃什么样的火锅发布时间：2020-03-21

冬天天气冷，是吃火锅的好季节，用老酒冲火锅，那叫爽快，冬天吃什么样的火锅？这里有一些美味的火锅:

[猪排火锅]

火锅配料:500克排骨、5克生姜、2瓣大蒜、3片韭菜、1大份配料、适量色拉油、5克料酒、4克盐、8克生抽、5克老抽、8克豆瓣酱和3克糖。

配菜:虾仁150克，西兰花100克，花椰菜150克，生菜100克，大白菜200克，木耳50克，蘑菇8只，牛肉丸5个，虾饺200克。

酱料:生酱油10克，芝麻酱50克，米酱8克，鸡精少许，芝麻油10克，葱2根。

"椰子鸡火锅"配料:1只鸡，1只椰子，5克青蒿，400克山药，300克荸荠，300克芥末，300克乌贼球，50毫升酱油，10克生姜，2个红辣椒和2个金橘。方法如下:

1.将鸡肉片洗净，沥干水分，新鲜椰子椰子汁和椰子肉；

2.将椰子汁和椰肉倒入砂锅，煮开，放入鸡块，煮开后捞出表面漂浮的粉末。

3.将鸡块煮熟(煮沸后煮3-5分钟)，用少量的新鲜艾草装饰，然后食用。加入铁棒山药、墨鱼球、马蹄铁、芥末等。在锅里煮东西吃。

4.蘸汁:先把小金橘汁挤到酱油里，然后和生姜混合。如果你喜欢辛辣的食物，放一些红辣椒圈。将准备一碗美味的蘸酱。这是一种非常局部的混合方法。