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老年人的营养什么营养适合老年人

老年人一定不能让自己的身体一直处于一个恶劣的环境中，而未能妥善调理，让自己的身体一直处于衰退之中。我们现在要做的是引入一种饮食方法来调节老年人的身体。这样的食物不是昂贵的药物，也能达到调理的效果。现在让我们一起来理解它。

蜂蜜是一种非常适合老年人生理需求的营养品。国外研究表明，随着年龄的增长，葡萄糖的利用率显著下降，而果糖的利用率变化不大。这表明果糖和含果糖的产品是老年人最理想的碳水化合物食品。它不仅能为身体提供能量和营养，还能提供最适合保存蛋白质的碳水化合物。这可能是许多老年人喜欢吃蜂蜜的理论基础。

老年人吃糖容易导致高血糖，从而引起高脂血症、动脉粥样硬化、糖尿病等老年病。但是吃蜂蜜不会有这种情况，因为有两种糖是容易吸收的:葡萄糖和果糖，它们的比例非常合适，相对来说，人体对葡萄糖的吸收高于果糖。

因此，蜂蜜后，葡萄吸收迅速，而果糖吸收缓慢，从而维持血糖。美国芝加哥大学的卡茨博士和克诺尔博士对一系列营养食品进行了实验。结果表明，除了葡萄糖，蜂蜜是人体吸收最快的物质，血液中不会有太多的糖，血糖以极低的速度回到最低水平。

此外，蜂蜜可以增强老年人的抵抗力，预防和治疗老年病。老年人经常食用可以预防和治疗咳嗽、失眠、血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘和痢疾。因此，蜂蜜被誉为“老年人的牛奶”，是值得的。

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