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鱼肚的制作方法有哪些？如何制作酸甜的鱼肚？以下是对其方法的介绍。让我们看看。

酸辣酱炸鱼肚

材料

170克鱼肚、100克酸菜、20克生姜、2个红辣椒、1/4茶匙盐、1汤匙白糖、1汤匙白醋、50㏄、1汤匙料酒、1茶匙白开水和1茶匙芝麻油

实践

1.将鱼肚洗净并切碎；将酸菜洗净并切碎。姜和辣椒切丝备用。

2.建立一个煎锅，在锅加热后加入1汤匙色拉油，煸炒姜丝和小辣味配方1的辣椒，然后加入鱼肚丝和配方1的酸菜，煸炒好。

3.在配方2中加入调味料A，翻炒约1分钟，用玉米淀粉增稠，并撒上芝麻油。

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