猪皮怎么煮得好？它晶莹剔透，营养价值高。

猪皮怎么煮得好？它晶莹剔透，营养价值高。发布时间：2020-03-21

近年来，科学家发现经常食用猪皮或猪蹄有抗衰老和抗癌的作用。因为猪皮含有大量的胶原蛋白，它可以减缓细胞老化。经常食用皮肤可以使皮肤丰满、有弹性、光滑、无皱纹。如何做好猪皮？

如何使猪皮好吃——冷冻肉

佐料

主要成分:猪皮500克

辅料:八角、盐、花椒、肉桂、料酒、天竺葵、洋葱、生姜、熏豆腐

1.洗净猪皮，去除猪毛。

2.将水加入锅中，加入猪皮，加入少许料酒，打开锅盖煮10分钟。

3.捞出皮肤后，用小刀刮掉皮肤内层的白色油脂，并试着把它刮干净。

4.加水清洗两次。

5.切成细条。

6.将胡椒、八角、天竺葵和肉桂放入调味盒。

7.将锅里的水沥干，加入猪皮丝和调味盒，加入葱和姜，用大火煮沸，转到小火煨1小时，直到汤变稠。

8.取出葱、姜和调味盒，加入老烟和盐，再煮5分钟，以关火。

9.稍微加热和冷却后，将其倒入保留盒中，并在冰箱中冷藏，直到其凝固成型。

10.用大蒜粉、醋、白糖、盐、酱油和芝麻油制成果汁并混合。

如何烹饪猪皮-油炸猪皮

佐料

主要成分:猪皮400克，青椒100克，红辣椒80克

附件:油和盐

步骤

1.清洁猪皮；

2.将水倒入锅中，将猪皮放入锅中，煮熟；

3.将猪皮切成段，撒上盐；

4.将酱油倒入猪皮中；

5.倒入一点料酒；

6.将青椒和红辣椒切成薄片；

如何做好猪皮

7.将锅放在火上，倒入油，加入大蒜和生姜；

8.将青椒和红辣椒倒入锅中；

9.将猪皮倒入锅中；

10.撒盐；

11.倒酱油；

12.混合均匀，准备烹饪；

13.启动罐子。

如何做好猪皮？你学会了吗？去试一试。