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沙丁鱼的制作方法有哪些？如何制作番茄沙丁鱼？现在让我们介绍一下它的具体方法。

番茄沙丁鱼

佐料

佐料

沙丁鱼300克

佐料

适量的油

适量的盐

适量的番茄酱

适量的糖

一点葱

一些重要的东西

适量的料酒

适量的醋

适量的酱油

适量花椒

适量的天竺葵

生姜适量

适量的蒜片

实践

1.从冷藏的沙丁鱼中取出冰块，清洗干净。

2.将油放入锅中，煮至60%。加入一些鱼，煎至金黄色。

3.油炸沙丁鱼以备后用。

4.所有的鱼都煎好后，把底油留在锅里，把鱼倒回锅里，倒入米醋和料酒，盖上盖子，煨2分钟。

5.打开盖子，倒入酱油和适量白糖，加入葱、姜、蒜、茴香和胡椒。

6.倒番茄酱。

7.加入适量清水和盐，用大火煮沸。

8.转小火炖鱼，收集汁液。

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