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金针菇有哪些制作方法，以及如何制作美味？以下是制作方法。

金针菇漂白

佐料

金针菇、适量粟米、少许

一点葱

佐料

适量的盐，适量的鲜酱油

一点芝麻油，一点鸡精

一点糖

实践

1.购买金针菇，切下根并清洗

2.向锅中加入适量的水，煮沸。将金针菇放入沸水中，一分钟后关火。

3.取出烫过的金针菇，控制含水量，放在盘子里。

4.将盐、鲜酱油、白糖和鸡精混合成汁，将葱和小米辣椒环切好。

5.在金针菇上撒上葱和小辣椒。不怕辛辣食物的朋友可以在下一步给小辣椒上油。

6.烧热镬，加入适量芝麻油，加热至有微烟，然后关火，倒在葱花和小辣椒上。

7.倒入准备好的果汁

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