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许多人喜欢吃美味的小龙虾，但小龙虾毕竟不是龙虾，而是含有重金属或有毒物质的东西，所以不适合多吃。小龙虾能被包括在怀孕食谱中吗？让边肖来告诉你。

1.由于小龙虾含有各种外源有毒物质，可以推断小龙虾所在的水域可能受到污染。如果这些有毒物质在烹饪过程中不能被清除，将会影响人体健康。尽管养殖小龙虾的水源有保证，但市场上很可能会出现非养殖小龙虾的混合。

2.因为小龙虾可以摄取动物尸体等腐烂的食物，当水中有重金属污染或腐烂的物质富集了重金属时，小龙虾也可能携带重金属。然而，小龙虾是基本的主要消费者，所以它不会有很强的富集作用。

3.小龙虾本身可能是一种有毒物质。如果烹饪温度不够或菜肴中的生小龙虾太高，其自身的一些成分，尤其是蛋白质，在食用后会给人体带来危害，如过敏和食物中毒。

小龙虾含有更多的细菌、病菌和寄生虫。如果不彻底处理，很容易伤害孕妇和胎儿。因此，孕妇不应该吃小龙虾。

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