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西红柿火锅鱼的方法是什么？这道菜营养丰富，美味可口，而且不会增加体重！以下是对每个人的详细介绍:

番茄火锅鱼练习1

主要成分:草鱼250克，西红柿200克

辅料:生姜(适量)、洋葱(适量)、大豆油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、芝麻油(适量)

1.准备葱、西红柿和草鱼。

2、将葱姜切碎，西红柿切片备用。

3.将草鱼切片。

4.将油放入热锅，翻炒姜和葱。

5.加入西红柿，翻炒。

6.加入一小碗水煮沸，用盐和酱油调味。

7.加入鱼片。

8.鱼片煮熟后滴几滴芝麻油。

番茄火锅的方法2

主要成分；一条黑鱼，200克西红柿，50克番茄酱

附件；洋葱、姜、盐、鸡肉、胡椒、料酒

1.准备所用的配料。

2.把西红柿切成方块。

3.将鱼片用料酒、盐、胡椒、葱和姜腌制10分钟，去掉葱和姜，加入蛋清和淀粉，搅拌均匀。

4.将油倒入锅中，加热，加入鱼头和鱼骨，油炸2分钟。

5.倒入热水，加入葱和姜，煮30分钟。取出鱼骨和鱼头。保留原汤。

6、另锅，加入油，加入西红柿丁翻炒均匀。

7.用小火翻炒西红柿，直到它们变软、腐烂并变成沙子。

8.加入番茄酱，翻炒至产生红油。

9.加入鱼头汤，煮沸。

10.将腌好的鱼片一片一片地放入锅中。

11、用大火煮沸，加入盐和鸡精调味。

12.把它倒进一个小火锅里，边加热边吃。

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