苏打肉的方法是新鲜、嫩、香、滑。

苏打肉的方法是新鲜、嫩、香、滑。发布时间：2020-03-22

苏打肉的方法是什么？蒸过的苏打肉又嫩又滑。米饭和面条都很好吃，还有老少咸宜。以下是详细的介绍:

苏打肉的方法1

材料；150克肉馅，一个鸡蛋，姜，葱，盐，酱油，胡椒和芝麻油。

步骤

1.将姜切成细粉，加入肉馅中，放入深碗中，加入少许盐、酱油和胡椒，将鸡蛋敲入其中，与肉馅一起搅拌。苏打肉

2.在搅拌均匀的鸡蛋和肉馅中加入半碗冷水。水应该会淹没肉馅。没多大关系。往蒸锅里加水，把盛有水的碗放进去，盖上盖子点燃。

3.继续蒸15-17分钟(具体的蒸时间取决于你在碗里摊开的厚度)。当你闻到一股强烈的香味飘出来时，关掉火。

4.将葱剁成葱花，洒在饮料肉上，倒入少许生烟和芝麻油即可食用。

苏打肉的方法2

材料:猪肉馅:1碗；鸡蛋:1；虾:1把；白芝麻:1撮；洋葱:适量；生姜:适量；水淀粉:适量；盐:适量；生烟:适量；胡椒粉:适量；胡椒:适量；芝麻油:适量；酱油:适量；

步骤

1、将肥瘦肉切成小颗粒，加入大米切碎

2.加入葱花和姜末，加入所有调味料和水淀粉，搅拌均匀

3.搅拌后，在肉末中加入鸡蛋，继续搅拌

4、取一个深的盘子，放入肉馅，抹平，在中间开一个小洞，在肉面中加入一些水，放入鸡蛋中

5.煮沸后将水放入蒸锅，盖上盖子蒸15分钟左右。