面筋汤实践山西特色小吃_虎兰科技有限公司

面筋汤实践山西特色小吃发布时间：2020-03-22

面筋汤的方法是什么？面筋汤是山西的一种特色小吃，适合调理肠胃时饮用。以下是详细的介绍:

面筋汤方法一

配料:豆芽1280克，红枣40克(干)，胡萝卜50克，油面筋100克

调料:5克冰糖

步骤

1.黄豆芽洗净，用2汤匙油翻炒

2.然后加入750克清水和其他材料

4.煮沸后，用小火煨。在炖的过程中，汤汁变清之前，锅的盖子需要缝合。煮3个小时。

面筋汤方法2

主要成分:油面筋、瘦肉和绿色蔬菜

辅料:西红柿、盐、生粉、料酒

1.准备配料。

2.在瘦肉中加入生粉和料酒，腌制10分钟。

3.用筷子在油面筋上戳一个洞，然后在里面嵌入瘦肉。

4.将干净的水倒入锅中，煮沸。将排骨煮三四分钟。

5.当你感到虚弱时，加入绿色蔬菜和西红柿。再次煮沸后，将水煮沸一分钟。加入盐和鸡精调味，然后从锅中取出。