白萝卜清汤_虎兰科技有限公司

白萝卜清汤发布时间：2020-03-22

如何做白萝卜排骨汤？冬天来了，又是吃白萝卜的时候了。说到吃白萝卜，人们不得不提到白萝卜煨汤，其中白萝卜排骨汤非常受欢迎。接下来，让我们来看看白萝卜排骨汤。

白萝卜清汤

配料:白萝卜、排骨、料酒、盐

练习:

1、将萝卜去皮，切成块；

2.将排骨切成块，在水中焯一下，然后洗干净。

3.将冷水放入高压锅，将煮好的排骨放入锅中，放入2汤匙料酒，然后压15分钟，关火；

4.高压锅内的压力消除后，打开锅盖，将萝卜片放入猪排汤，然后加入适量的盐，盖上锅盖，用小火煨20分钟，启动高压锅。

白萝卜排骨汤的烹饪技巧

1.萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，可用于制作汤，以降低血脂、稳定血压和预防胆结石。

2.如果家里没有高压锅，将排骨焯洗干净后，放在汤锅里用大火煮，然后用中火炖30分钟，再用小火炖20分钟，然后用白萝卜炖40分钟。

3.有些人认为白萝卜很辣。他们可以先把白萝卜焯一下。

4.白萝卜虽然具有良好的消化功能，但由于其凉性，不适用于脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡患者。

服用滋补品时，避免吃萝卜。

白萝卜的注意事项

(一)白萝卜比赛

1.一起吃人参和西洋参是不合适的:两者在性别上是相容的，一起吃会引起不适。

2.不适合与柑橘一起食用:白萝卜阻碍甲状腺对碘的吸收，而柑橘通过硫氰酸盐增强对甲状腺的抑制。

3、不应与蛇肉一起吃。

4.一般来说，吃地黄和何首乌时要避免白萝卜。

(二)白萝卜适宜搭配

1.它应该和豆腐一起吃，豆腐可以健脾养胃，促进消化，消除肠胃气胀。

2.它应该与烤鱼和烤肉一起吃，并可分为解毒酶。

3.白萝卜应生吃，但应注意不要在食用后半小时内食用，以防止其有效成分被稀释。