如何制作适合孕妇食用的牛肉

如何制作适合孕妇食用的牛肉发布时间：2020-03-22

牛肉是大众喜爱的食物，无论是红烧、炖还是烤，都非常美味。下面与大家分享的内容是:“如何制作适合孕妇食用的牛肉清单上的这些食物”，让我们一起来看看吧！

阿胶牛肉汤

材料:牛肉(肥瘦)100克，阿胶15克，糯米酒20克，生姜、盐和味精

练习:

1.剥牛肉，切片，切姜。

2.将牛肉、姜和米酒放入砂锅，加入适量水，煨30分钟。

3.加入阿胶、盐和味精，溶解。一天一剂，吃肉和喝汤。

牛肉萝卜汤

配料:牛肉150克，白萝卜200克，芫荽粉10克，姜末1勺，小苏打少许，淀粉少许，香油适量，盐和鸡精。

练习:

1.将牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入小苏打、少许盐、姜末和淀粉，混合均匀，使其美味可口。白萝卜洗净切片。

2.用大火烧开水，加入白萝卜片煮开，煮至白萝卜透明，加入牛肉片搅拌均匀，然后关火，用盐、芝麻油和鸡精调味，撒上芫荽粉。

咖喱土豆牛肉

材料:牛肉500克，土豆150克，咖喱5克，食用油10克，酱油15克，盐5克，葱1克，姜1克。

练习:

1、将牛肉从横截面切成块或丝，将牛肉丝浸泡在面团粉、酱油和料酒的汁液中。将土豆洗净，去皮，切成小块。

2.将油加热，先将葱和姜煸炒，然后将牛肉放入锅中煸炒后，加入马铃薯片，加入酱油、盐和咖喱粉，用大火煸炒几次。

酱牛肉

主料:牛肉(肥而薄)500克

调料:盐4克，酱油4克，甜面酱5克，料酒3克，生姜3克，芝麻油10克，味精3克，五香粉5克，白砂糖5克

1.将牛肉切成块，用钻头扎几下，然后将白糖、硝酸盐、精盐和五香粉混合在一起，混合在牛肉上，放入容器中，加入生姜，压上重物，然后盖紧。每天翻一次；

2或7天后，清洗血液，用冷水冲洗1小时，然后放入沸水锅中，保持一小段时间。

3.将锅放在火上，加入芝麻油、甜面酱、味精和适量水，炒匀，然后加入酱油和料酒，打开后加入牛肉片；

4.用大火烧开，移开火煮20分钟，取出牛肉片，切片，装盘。

荷兰豆炒牛柳

配料:牛腰肉、荷兰豆、胡萝卜、姜末、姜汁、酱油、料酒、白糖、淀粉、盐等。

练习:1 .将牛肉洗净，切成小块。用淀粉、料酒、姜汁和酱油搅拌均匀。腌制大约10分钟。洗净荷兰豆，切胡萝卜。

2.在煎锅里加入食用油并加热。加入牛肉片，炸至变色。加入荷兰豆，快速翻炒胡萝卜约一分钟。

3.加入料酒、姜末、白糖和盐，炒至牛肉熟。