牛肉咖啡饭营养丰富，味道鲜美。

牛肉咖啡饭营养丰富，味道鲜美。发布时间：2020-03-22

每个人都吃过牛肉和咖啡。它们美味又有营养。他们做很多事情。下面与你分享的内容是:“牛肉、咖啡和米饭都很有营养和美味”。让我们看看！

牛肉、咖啡和米饭:

材料:

购买咖喱酱。最好准备一勺奶酪粉，这样味道会更香。喜欢辛辣味道的人可以准备咖喱粉，少量辣椒粉或黑胡椒来增加味道。

剥一个大土豆，用一根胡萝卜切成1.5厘米见方的丁。

牛腰肉(里脊、里脊或肩肉更好，否则你不能咀嚼它！)150克，同上切丁；牛肉质量很好，这道菜的味道也很诱人。

一个小洋葱或半个大洋葱，切碎。如果你用得太多，菜就太甜了。

步骤:

将2茶匙油加入1锅中，加热至80%，将肉丁翻炒3分钟，待肉丁表面变色后捞起。(意思是:让牛肉表面的蛋白质凝固，以避免在随后的煮沸过程中汤失去过多的鲜味)

将剩余的油放入锅中，加入半勺油，加入洋葱丝，翻炒至半透明。(意思:让洋葱产生香味的意思和中国的炒洋葱、姜和大蒜一样。)

加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒几分钟，直到香味产生，表面半透明。

4.加入600-800毫升水(4人3-4杯)；如果是6个人，加入1000毫升水)，加入牛肉丁，用大火煮沸，然后继续用小火煮沸15分钟。注意温度控制，菜的表面一定要盖着汤，千万不要沾到。

加入咖喱调料，慢慢搅拌，(加入一小勺奶酪粉、少量咖喱粉、黑胡椒等。)使汤粘稠(半流动)。

6加入调味料，继续煮3分钟，注意不断搅拌，这样香气才能充分散发。

将一些焯过的绿色花椰菜放入一个大碗中，趁热吃。

牛肉，咖啡，米饭，8咖喱饭应该放在盘子里吃。上半盘好米饭，上面放几勺咖喱酱。它真的很香，很开胃。

咖喱的功能和作用

1.开胃

它能促进唾液和胃液的分泌，加速胃肠蠕动，刺激食欲。

2.促进血液循环

咖喱还能促进血液循环，达到出汗的目的，所以人们特别喜欢在热的地方吃咖喱菜。

3.抗癌和抗癌

美国癌症研究协会的研究指出，咖喱中含有的姜黄素具有激活肝细胞和抑制癌细胞的功能，对预防肝病和癌症有一定的作用。

咖喱的营养价值

咖喱的主要成分是姜粉、川椒、八角、草果、胡椒、肉桂、丁香和芫荽籽。

咖喱的选择

全国各地的咖喱主要包括法国牛肉咖喱、泰国绿色咖喱、马来西亚牛肉咖喱、印度鸡肉咖喱、斯里兰卡海鲜咖喱、尼泊尔豆咖喱，可根据不同的口味和需求选择。咖喱没有强烈的味道，在非正式的地方咖喱不适合购买。

咖喱的储藏

咖喱应该密封储存，以避免挥发和香气损失。