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谈到葡萄柚，许多人喜欢吃，但不会做菜的人不多。下面与大家分享的内容是:“柚子降火降噪美容秘法”，让我们一起来看看吧！

葡萄柚的秘密:

材料:

柚子、冰糖、蜂蜜

步骤:

1、先用盐杀死柚子皮，帮助去除涩味和浮灰等。

2.然后把白柚王擦干净

3.刀的根部在子午线方向切割柚子皮。

4.用小刀去除葡萄柚皮的白色果肉。如果是一大块柚子皮，用弧度把它切成片是不好的。将其切成月牙形切片。最好只留下黄色部分。越瘦越好。白色纸浆通常被扔掉。

柚子蜜5，用水煮沸至少3次，换水，去除苦味和涩味

6.熬至香橼茶透明，然后ok ~ ~柚子皮准备好了~ ~

7.剥去柚子肉的皮和白筋，只留下肉备用。

8.将柚子肉和柚子皮混合，用一层冰糖和一层果肉压制。

9.用保鲜膜覆盖，冷藏一夜或至少半天。(为了让糖渗透到果肉中，果汁可以完全分离出来，糖可以溶解在果肉中，以便更好地融合)

10.将果肉和果汁转移到煮沸的果酱中，加热。煮好的调味汁应该放在锅里煮，锅要用火快速均匀地切好。

11.用中火煮沸，直到水溢出。煮沸后转到低火10-15分钟。注意不时用刮刀或木铲搅拌。当果肉变得有点软和腐烂时，取出果肉。

12.保持果汁和糖沸腾，将液体减少到1/2左右。(这可以防止果肉太烂而失去味道。最终的柚子蜂蜜有着单独水果的味道。同时，缩短了烹饪时间。如果你害怕麻烦，你就不能把果肉捞出来，耐心地搅拌。

13.将果肉倒回锅中，继续搅拌，直到汤变稠，但仍有一定的流动性。(果酱冷却后会变得更粘，形成凝胶，所以如果煮得太稠，以后会变得很稠。)

14、关火，等一会儿，然后倒入蜂蜜。(蜂蜜不能在火熄灭前加入，因为它不耐煮沸)然后搅拌均匀。

15.趁热装瓶，拧紧，然后立即将其倒置，直到冷却

柚子的功效和功能

1.促进伤口愈合

具有健胃、润肺、补血、清肠、通便等功效。能促进伤口愈合，对败血症等有很好的辅助疗效。

2.降低血液粘度和血糖

它能降低血液粘度和血栓形成，对脑血栓、中风等脑血管疾病有较好的预防作用。新鲜柚子肉是糖尿病患者的理想食物，因为它含有类似胰岛素的成分。

3.预防癌症和中风

如果中老年人患有脑血管疾病，经常吃柚子有助于预防脑中风。柚子含有大量的维生素C和钙，有助于预防肠癌和胃癌的发生。

4.帮助消化

理气化痰、润肺、清肠、补血、健脾等。可治疗厌食、口淡、消化不良等疾病。，能助消化、化痰、止渴、理气、散结。

5.促进胎儿生长发育

柚子还有强身健体的功效。它帮助身体更容易吸收钙和铁。柚子中含有的天然叶酸对孕妇有预防贫血症状和促进胎儿发育的作用。

柚子的营养价值

柚子香、甜、酸、凉、润，营养丰富，药用价值高。这是人们喜欢吃的珍贵水果之一。

1.它富含蛋白质、糖、有机酸、维生素A、B1、B2、C、P、钙、磷、镁、钠等营养成分，其中每100克柚肉中含有57毫克维生素C，比梨高10倍，钙含量519毫克，比其他水果高得多。

2.柚子含有橙皮苷等生理活性物质。柚皮苷能降低血液循环的粘度，减少血栓形成。

3.柚子含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇。

4.柚子果胶不仅能降低低密度脂蛋白水平，还能降低动脉壁损伤程度。

5.富含天然叶酸，可预防贫血，促进孕妇胎儿发育。

购买柚子

1.在选择葡萄柚之前，必须掌握“不倒翁”的一般原理。顶端和底部宽度是葡萄柚的标准类型，其中扁圆形和短颈的葡萄柚更好(底部是平的)。这是因为长脖子的葡萄柚有较少的囊和较多的皮。

2.高质量的葡萄柚也可以从视觉、比重、手感等方面进行选择。如果柚子皮薄而干净，表面的油细胞是半透明的，颜色是黄色或橙黄色，这表明柚子成熟度高，果汁味道甜。对于同样大小的柚子，选择重量大的那一个。当用力按压时，不容易按压，这表明胶囊紧密且质量好。请注意，如果个体大而轻，皮肤厚，肉少，味道不好。

柚子的贮藏

1、柚子存放应最好在通风的地方，温度不应太低；优选高于10度；

2、葡萄柚怕水，最好不要碰水，但最怕的是酒，千万不要让酒碰葡萄柚，葡萄柚的皮在碰了酒后会很快腐烂，当然，喝和吃葡萄柚的机会就少了。

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