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虾受到许多人的喜爱，味道鲜美，有许多功效。其方法也多种多样。下面与大家分享的内容是:“肉松、脆皮虾、酥脆爽口、超级米饭的方法”，让我们一起来看看吧！

首先，让我们来看看肉松和脆皮虾的制作方法:

材料:

虾、肉松、淀粉、盐、洋葱、姜、料酒、胡椒、植物油等

步骤:

1.将虾洗净，用牙签挑出虾背上的虾线，用料酒、胡椒、姜片和少许盐腌20分钟，去除鱼腥味

2.将一部分葱花切成段，其余的葱花和姜切成丝，用一层干淀粉蘸腌虾

3.将虾放入油锅中煎至60%热，再煎至7%熟，取出，调火，将油烧开，放入锅中煎至虾皮变脆。

4.在锅里放入适量的油，小的热姜末葱，把虾放入锅里。

5.加入葱段，翻炒均匀。撒一些碎肉。搅拌均匀，然后从锅里取出。

以上主要介绍肉松和脆皮虾的制作方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一些关于虾的知识。

虾的功效

1.壮阳补肾

传统医学认为它味甜、咸、温，具有壮阳、补肾、填精的功效，所以虾也是一种适合男性食用的海鲜。

2.Tongru

虾也有促进泌乳的作用。新妈妈分娩后可以适当吃一点虾，这不仅可以补充营养，还可以促进泌乳，对母乳喂养也非常有益。

3.有营养的

对于那些患有慢性病、身体虚弱、气短、疲劳和食欲不振的人来说，吃虾是一种很好的滋补品。虾可以作为营养食品，经常吃虾有强身健体的作用。

4、补充多种营养素

虾有很高的营养价值和丰富的宝藏。虾脑含有必需氨基酸、脑磷脂和其他营养成分。虾肉含有大量的蛋白质和碳水化合物。虾皮含有人体所需的多种营养成分，如虾红素、钙、磷和钾。

吃虾的注意事项

果汁

果汁(尤其是橙汁、梨汁等。)含有更多的维生素C，这容易导致维生素C过度中毒。

大豆

大豆富含蛋白质，有助于消化，但它会与虾同时引起消化不良等症状。

红枣

红枣富含维生素，同时食用红枣和虾仁会使红枣中的维生素将虾仁或虾仁中的五氧化二砷还原为三氧化二砷(砷)，从而导致中毒。

南瓜

金瓜性寒，味甘，具有降气平喘、清热化痰的功效。但虾性温，味甜咸，具有补肾壮阳、健胃益气、化痰抗癌的功效。如果两者的性别、味道和功效不同，相同的饮食会导致腹泻(一种比腹泻更严重的疾病)，这对健康有害。

猪肉，鸡肉

虾不应与猪肉和鸡肉一起食用，因为这会导致肝脏和肾脏衰竭。根据历史书“吃和喝很重要”，虾不能和猪肉一起吃，因为猪肉会破坏其精华。

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