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虾味道鲜美，营养价值高，所以许多人喜欢吃。下面与大家分享的内容是:“麻辣虾仁美味可口，食物极其美味”。让我们一起来看看！

首先，让我们来看看辣虾:

材料:

虾、胡椒、盐、鸡精、生姜、大蒜、芝麻油等

步骤:

1.将虾洗净，放在一边。

请把干净的切成方块。烧热锅，不要放油，翻炒青椒，不断翻炒，加入一些盐。拿起锅，放在盘子里，以后用。

用油加热炒锅，加入姜和蒜，翻炒至香味扑鼻。

倒入虾翻炒，然后加入一些芝麻油。

5虾变色，炒小辣椒约一分钟，并加入一些盐。

以上主要介绍辣虾，你知道吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一些关于虾的知识。

虾的功效和功能

1.疾病后的善后护理

虾是身体虚弱、病后需要休养的人的绝佳食物。

2.心血管保护

能很好地保护心血管系统，它能降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。

3.递牛奶

虾仁具有很强的促乳作用，富含磷和钙，尤其对儿童和孕妇有益。

4.消除“时差”

虾仁中的一种重要物质是虾青素，它是表面呈红色的成分。虾青素是迄今为止发现的最强抗氧化剂。颜色越深，虾青素含量越高。广泛用于化妆品、食品添加剂和药品。日本大阪大学的科学家最近发现虾中的虾青素有助于消除时差引起的“时差”。

虾肉搭配的禁忌

虾+葡萄:降低蛋白质的营养价值

虾+白菜:防牙龈出血、解热、燥湿

虾+龙须菜:能提高营养价值

虾+上海绿:能增加钙的吸收，补肾壮阳

虾+白菜:可以防止牙龈出血

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