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目前，大多数人不愿意吃转基因食品。一些人可以通过给食品贴上“非转基因食品”的标签来提高食品价格。但是转基因食品已经无处不在，那么转基因食品会对健康有害吗？让我们一起来看看。

什么是转基因食品

利用生物技术，一些生物的基因被转移到其他物种，生物的遗传物质被转化，从而在性状、营养质量、消费质量等方面不自然和不协调。以转基因生物为直接食品或原料加工生产的食品是转基因食品。

转基因的目的是提高产量、营养价值和物种的有效成熟。提高作物对病虫害的抗性，增加储存时间，抗除草剂和高营养。

转基因食品的分类

(1)增产转基因食品

(2)控制成熟型转基因食品

(3)保健转基因食品

(4)加工转基因食品

(5)高营养的转基因食品

(6)转基因食品新品种

转基因食品对许多消费者来说是一个新事物。许多人对转基因食品没有科学的理解，并且害怕转基因食品的安全性。如果一个商人张贴了通用汽车的标志，它可能会影响自己的销售。

生活中最常见的转基因食品包括西红柿、大豆、玉米、大米、土豆、木瓜等。

转基因食品会危害健康吗

目前，已有4500多种转基因植物在不同国家进行了试验，但只有40个品种(不到1%)被政府批准上市。这表明政府对此仍持谨慎态度。

在美国和加拿大，公众对转基因食品的接受度相对较高。市场上的一些加工食品，如软饮料、啤酒和谷类早餐食品，已经含有转基因作物，并且几乎没有受到质疑。

然而，欧洲的情况不同，阻力很大。公众对政府批准的新食品品种持怀疑态度。自从疯牛病和二恶英污染事件发生以来，公众更加关注。一项民意调查显示，79%的英国公众反对测试转基因作物。

目前，世界上对这个问题有不同的看法。对于那些认为它无害的人来说，证据是许多动物试验没有发现任何不利影响。目前，可以上市的转基因食品种类不多，但产量巨大。人们吃这种转基因食品没有问题。所以我们在食品问题上不需要太过小心，因为国家食品检验部门是严格执行的。

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