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土豆味道鲜美，营养价值高。它们被广泛使用和搭配，并受到许多人的喜爱。下面与你分享的内容是:“加一些冰糖，土豆和猪肚味道会更好。”让我们一起来看看。

首先，让我们看看土豆和猪肚的制作方法:

材料:

猪肉末、土豆、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、红烧酱油、冰糖、料酒等

步骤:

将足够的水、葱和姜放入锅中煮沸，加入猪肚和水。

将猪肚切成小块，洋葱，生姜和大蒜，轻轻拍打备用。

冰糖在小火上慢慢煮沸，直到融化起泡，呈现琥珀色。

加入热烫过的猪肉，煎至两面都变黄。

将猪肚切至锅边，炒干辣椒、姜、葱、蒜和茴香。

将足够的热水倒入猪肚，煮开，挑出葱和蒜。

7去除砂锅里的浮沫，加入2-3汤匙红烧酱油。

转小火，盖上盖子煨50分钟，直到猪肉变软变软。

将土豆洗净，切成小块。

10放入马铃薯片，再燃烧10分钟。当土豆味道好的时候，把它们放进碗里。

以上主要介绍土豆五香猪肉的制作方法，你学过吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于土豆的知识。

土豆的选择

土豆分为黄肉和白肉，黄色是更多的粉末，白色是更甜。选择光滑、圆形、不变形、颜色均匀、没有绿色的，不要选择长出花蕾，因为花蕾含有毒素的地方，而果肉颜色变成深灰色或黑色的斑点，大多是冻伤或破损，不适合食用。

马铃薯的储藏

1.土豆可以储存在大约5摄氏度的阴凉处。它们不能暴露在阳光下或放在冰箱里。过高的温度会导致土豆发芽或腐烂。温度过低的土豆容易冻伤，不能食用。

2.土豆和苹果可以放在一起长期储存，因为成熟的苹果会释放乙烯，一种植物激素，可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。当土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼细胞产生生长素。如果生长素没有积累到足够的浓度，它自然不会发芽。成熟的香蕉也应该有这种效果。

3.将去皮的马铃薯切成小块，在冷水中浸泡半个多小时，以将残留的茄碱溶解在水中。

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