鸡蛋又甜又有营养。_虎兰科技有限公司

鸡蛋又甜又有营养。发布时间：2020-03-23

鸡蛋因其香甜可口的味道而受到许多人的喜爱，但没有多少人能做这种甜点。下面与你分享的内容是:“鸡蛋丁的味道是甜的和有营养的”。让我们一起来看看。

首先，让我们来看看小蛋们是如何做到的:

材料:

低筋面粉、鸡蛋、木薯粉、发酵粉、白砂糖、牛奶、色拉油、轻质黄油、水、水果等。

步骤:

1.将面粉、砂糖、发酵粉和木薯粉过筛并混合均匀。

2.加入鸡蛋，轻轻搅拌。

3.加入牛奶、水、色拉油或少量香草提取物，混合均匀，不要有颗粒。

4.过筛除去蛋白和结块，不要融合。

5.当锅是热的时候，两面都必须是热的，以确保所做的蛋块外面是脆的，里面是嫩的。加热后刷一层油。

6.倒入蛋液，立即按压。中度加热三分钟后，翻转一两分钟。这时，你可以打开看看。基本上，这是可以的。如果颜色相对较浅，你可以烤久一点。

7。趁热把倒好的鸡蛋卷起来，然后放在烤架上冷却。最好把它扇凉，这样皮肤会更脆。

8.用油纸垫好，把鸡蛋卷成圆筒状。

9.淡奶油可以与果酱和樱桃酱混合。然后它可以被挤在鸡蛋里面或者表面装饰。

10.加入新鲜水果和薄荷叶来装饰。撒一些切碎的水果或巧克力。

以上主要介绍了卵仔的做法。你学会了吗？你可以自己决定做这道甜点。接下来，我想补充一点关于鸡蛋的知识。

鸡蛋的功能和作用

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的影响。鸡蛋中含有的胆碱能改善所有年龄段的记忆。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质可以修复肝组织损伤，蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生。它还可以增加人体血浆蛋白的含量，增强人体的代谢和免疫功能。

3.动脉硬化的预防和治疗

美国营养学家和医务工作者用鸡蛋来预防和治疗动脉粥样硬化，并取得了令人惊讶的结果。他们从鸡蛋、核桃和猪肝中提取卵磷脂，每天给心血管疾病患者4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著降低，并取得了满意的结果。

4.癌症预防

根据对世界人类癌症死亡率的分析，人们发现癌症死亡率与硒的摄入量成反比。然而，鸡蛋富含硒。

5.延缓衰老

许多老年人延长寿命的经历之一是每天吃一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋还含有丰富的铁，在造血和血液中氧和营养物质的运输中发挥作用。人脸上的红润之美无法与铁分开。如果缺铁会导致缺铁性贫血，人们的脸会变黄，皮肤会失去美丽的光泽。这表明鸡蛋确实是保持皮肤美丽的重要食物之一。

鸡蛋的储存

1.储存前不要用水冲洗鸡蛋，以免损坏鸡蛋表面的保护膜。

2.当放置鸡蛋时，大头应该朝上，这样蛋黄会向上漂浮并粘在气室下面，以防止微生物侵入蛋黄。

3.一般来说，它可以在大约20℃下保持大约一周。如果放在冰箱里，最多可以保鲜半个月。