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山药味道鲜美，营养价值高。它有许多方法和组合，所以许多人喜欢吃它。下面分享的内容是:“山药鸡砂锅好吃又有营养”，让我们一起来看看吧！

首先，让我们来看看山药鸡肉锅:

材料:

鸡肉、山药、油、盐、甜面糊、熏肉、生姜、花椒、料酒、香辣皮革等

步骤:

1.准备所有必要的材料

2.将三黄鸡洗净，切成小块。将生姜切片，将热皮革泡切成碎片。

3.将鸡块放入汤锅的冷水中煮沸，然后舀起

4.将油放入热锅中冷却，加热至60%，翻炒鸡块，散发香味，鸡皮微微卷曲。

5.加入老烟和料酒翻炒均匀，加入甜面酱翻炒均匀。

6.加入姜和香辣皮革，翻炒均匀

7。用大火烧开水和盐

8.把它倒进沙锅里，然后点燃。

9.将山药去皮，切成块，加入山药，混合均匀

10.用小火慢慢烹制鸡块，直到它们成熟。

以上主要介绍山药和鸡肉的烹饪方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。然后我想补充一点关于山药的知识。

山药的作用和功能

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃的消化和吸收，是一味补脾胃的药食产品。无论脾阳虚还是胃阴虚，都可以食用。临床上常与胃肠饮配伍，用于治疗脾胃虚弱、厌食、乏力、腹泻等疾病。

2.补肾益精

强身健体，补肾益精。肾虚、遗精、带下、尿频等各种症状都可服用。

3.降低血糖

它可以降低血糖。可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的良好食疗。

4.延年益寿

有效防止血脂沉积在血管壁上，预防心脏病。它具有益心安神、延年益寿的功效。

山药的贮藏

如果整个树枝没有被切断，它可以储存在一个凉爽和通风的地方。如果切好，可以用湿布覆盖保湿，放入冰箱保鲜，或者去皮后切成小块，然后装袋放入冰箱保鲜。

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