酸汤鲜肉馄饨的做法是酸、辣、爽口、超级开胃。 发布时间:2020-03-23
猪肉味道很好,有很多吃的方式。许多人喜欢它。下面与大家分享的内容是:“酸汤、鲜肉和馄饨是酸的、辣的、爽口的、超级开胃的”。让我们看看!
首先,让我们来看看酸汤鲜肉馄饨的制作方法:
材料:
馄饨皮、猪肉、芹菜、虾皮、紫菜、盐、姜、酱油、香脂、葱、白糖、白胡椒、香菜、辣椒油等
步骤:
1.将猪肉洗净,切成丁,然后剁碎
2.将葱和姜切碎,用细欧芹洗净并控制水分,然后切碎
3.将切碎的肉与切碎的葱和姜混合,加入5克生酱油、白胡椒、盐和白糖,向一个方向搅拌直到肉变粘。
4.加入切碎的欧芹,加入芝麻油,继续沿同一方向搅拌均匀
5.将适量的肉馅放在馄饨皮底部的中间。
6.将馄饨皮的底边从下往上折叠,盖住肉馅
7。在相同的步骤8中,继续向上转动肉馅部分,挤压覆盖肉馅上下方向的馄饨皮,直到肉馅没有露出。
8.把底边的两个角折起来捏一捏,馄饨就被包好了。
9.将油和辣子、5克生酱油、香脂和芝麻油加入碗中。加入紫菜、虾、切碎的欧芹和葱
10.另起一个汤锅,煮沸后加入少许盐,煮馄饨至熟。
11.将热汤煮馄饨倒入盛有紫菜的碗里。酸汤准备好了。把煮好的馄饨放进酸汤里吃。
以上主要介绍酸汤和鲜肉馄饨的制作方法。你学会了吗?你可以自己决定做这个馄饨。接下来,我想补充一些关于猪肉的知识。
猪肉的营养价值
1.猪肉蛋白质量高,含有所有必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,铁是人体血液中红细胞生成和维持所必需的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,尤其是精制猪肉中维生素B1含量丰富。猪肉还含有更多的维生素B2,它在脂肪合成和分解中起着重要作用。
猪肉的储藏
将买来的猪肉先用水洗净,饭后切成小块,分别放入保鲜袋中,然后放入冰箱冷冻保存,或者冷冻一段时间,冷冻后分开打开,这样就不会粘在一起。
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