西兰花炒猪肉配葱和姜会更好吃。

西兰花炒猪肉配葱和姜会更好吃。发布时间：2020-03-23

西兰花有很高的营养价值。当用虾、土豆、胡萝卜和菌类油炸时，它是美味的。仍然有许多组合。下面与你分享的内容是:“西兰花炒肉配葱姜味道更好”。让我们一起来看看！

首先，让我们来看看花椰菜和肉一起油炸的方式:

材料:

西兰花、瘦肉、大豆油、精盐、五香粉、味精、洋葱、生姜、料酒、生烟等。

步骤:

1将西兰花切成小块，洗净后放入盘中备用。

将瘦肉洗净，切成小块，将葱和姜切碎，放入盘中备用。

将油放入热锅中加热，加入猪肉薄片、葱姜末和五香粉，翻炒至香味扑鼻。

将西兰花倒入锅中。

翻炒均匀后，加入精盐、酱油、料酒和少许水。

6炒一会儿，然后加入味精调味。

翻炒均匀，取出放入锅中。

以上主要介绍炒菜的方法，你学过吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于花椰菜的知识。

西兰花的功效和功能

1.防癌

西兰花可能具有最显著的抗癌效果，尤其是在预防和治疗胃癌和乳腺癌方面。患胃癌时，人体血清硒水平明显降低，胃液中维生素C浓度也明显低于正常人。花椰菜不仅能为人体补充一定量的硒和维生素C，还能提供丰富的胡萝卜素，从而防止癌前病变细胞的形成，抑制癌症的生长。

2.增强免疫力

西兰花还富含抗坏血酸，可以增强肝脏的解毒能力，提高人体免疫力。

3.好的减肥产品

花椰菜的含水量高达90%以上，热量相对较低。对于那些想减肥的人来说，它不仅能填饱他们的肚子，还能让他们变胖。

4.促进增长

经常吃西兰花可以促进生长，保持正常的牙齿和骨骼，保护视力和改善记忆。

5.增强血管韧性

花椰菜中的维生素K能保持血管的韧性，不易破裂。除了防止感染，它所含的类黄酮也是最好的血管清洁剂。

6.清热解渴

夏热时，口干尿黄，大便硬或不滑，将30克菜花熬成汤，经常服用，具有清热止渴、利尿通便的功效。

7.抗老化

经常食用西兰花也可以延缓衰老，防止皮肤干燥。这是一个很好的美容产品。医学界也认为西兰花对大脑和视力有很好的效果，是一种营养全面的保健蔬菜。

西兰花的贮藏

1.用纸或透气薄膜包裹西兰花(可以在纸上喷洒少量的水)，然后将其直立放置在冰箱的冷藏室中约一周。

2.将西兰花撕成小块，在盐水中浸泡约5分钟，除去蔬菜上的灰尘和害虫，用水冲洗，沥干水分，在沸腾的盐水中热烫，取出并冷却至干，然后直接烹饪或放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻保存。