香芋球色泽金黄，香甜爽口。

香芋球色泽金黄，香甜爽口。发布时间：2020-03-23

提到香芋丸子一直被很多人喜欢，味道香甜，营养丰富。以下内容与您分享:“香芋球色泽金黄，香甜爽口”。让我们看看它！

首先，让我们来看看红薯球:

材料:

芋头、白糖、面包糖、鸡蛋、面粉、食用油等。

步骤:

1.芋头去皮，洗净，切成大块，用沸水蒸15分钟。插入芋头的筷子很容易穿透。

2.芋头必须趁热捣碎，否则凉拌芋头会发粘。擀面杖是个好助手。使用起来既方便又方便。

3.加入糖，50克的糖会有一种淡淡的甜味，70克的量是一种很好的味道，你可以随意控制。

4.芋头可以分为圆形或长方形。这个是45克。芋头在温暖的时候很容易重塑形状，而且不会粘在手上。

5.然后准备适量的面粉、蛋液和面包屑，让芋头依次包好面粉和蛋液，最后将面包屑均匀地粘在一起。

6。将芋头均匀裹上面包屑，放入热油锅中，加入适量食用油。炸芋头卷里的油不会有异味。烹饪后，不会有问题。

7.锅内出现密集的小气泡，表明油温为60%。这时，芋头球被一个接一个地放进去。不要马上把它们翻过来。等待10秒钟，然后把它们翻过来，炸至金黄色。

以上主要介绍芋头丸子的制作方法。你学会了吗？你可以自己决定做这道甜点。接下来，我想补充一点关于芋头的知识。

芋头的作用和功能

1.增强免疫力

能增强人体免疫功能，对癌症手术后的放疗、化疗和康复有辅助治疗作用。

2.清洁牙齿和预防龋齿

由于含氟量高，所以芋头具有清洁牙齿、防龋和保护牙齿的作用。

3.解毒和癌症预防

芋头含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高人体抵抗力。因此，芋头可以解毒、抑制和消除人体的癌症毒性，可用于预防和治疗肿瘤等疾病。

4.美丽和黑发

芋头是一种碱性食品，能中和体内积累的酸性物质，协调人体酸碱平衡，达到美容和黑发的效果，还可用于预防和治疗胃酸过多。

5.补中益气

芋头富含粘液皂甙和多种微量元素，能帮助身体纠正微量元素缺乏引起的生理异常，同时能刺激食欲，帮助消化。因此，中医认为芋头可以补中益气。

芋头的贮藏

1.将芋头放在干燥阴凉通风的地方。它可以储存3-5天，因为芋头很容易软化。购买后尽快食用。

2.芋头不耐低温，所以新鲜的芋头不能放入冰箱。当温度低于7℃时，应存放在室内较温暖的地方，以防冻伤引起腐烂。

3.芋头如果长时间闲置，很容易腐烂。保存它的最好方法是将它去皮，切成小块，油炸，然后冷藏。下次做饭更方便。