用西葫芦酿造鲜虾，味道鲜美，营养丰富

用西葫芦酿造鲜虾，味道鲜美，营养丰富发布时间：2020-03-23

西葫芦，无论是炒的还是汤做的，当在下面吃的时候都是美味和营养的。下面与大家分享的内容是:“制作新鲜西葫芦虾的方法既美味又有营养”。让我们看看！

首先，让我们看看用西葫芦制作鲜虾的方法:

材料:

虾、西葫芦、猪肉、胡萝卜、白胡椒、糖、生猪肉、淀粉、韭菜、姜等

步骤:

1.将南瓜切成2厘米长的段，去掉中间的瓜瓤，留下一个薄的底部，做成一个杯子的形状(南瓜应该又长又薄，尽可能多的去掉里面的果肉，后面还有很多填充的馅料)

2.首先，处理大虾:剥掉大虾的皮，保留它们的尾巴和最后一部分。

3.从后面切下虾线，从最后一段切下并清洗

4.用刀背把虾碾平。

5.稍微切几把刀

6.把猪肉切成小块。

7.切胡萝卜和一些西葫芦

8。将虾酱和猪肉馅放入碗中，加入白胡椒、酱油和糖，搅拌均匀。

9.加入切碎的蔬菜和鸡精，搅拌，搅拌，备用

10.在西葫芦的内壁涂一层淀粉(为了更好的粘合)

11.用双手取适量馅料，均匀地倒入丸子中

12.粘在西葫芦里

13.最后，将虾尾放入馅料中，放入盘中进行整形。

14.将水加入锅中煮沸，放入西葫芦杯中，蒸10-13分钟

15.在下一个阶段，向锅里加入油，倒入虾皮和虾头，加入葱和姜，炸至变色变脆，然后取出，沉淀得到虾油。

16.蔬菜蒸好后，拿出来。把锅里的汤倒进煎锅里。加入清蒸鱼酱油，加入水淀粉，形成稀的未煮熟的汁。加入一点虾油

17.将酱汁倒在西葫芦杯上，即可食用。

以上主要介绍了用西葫芦制作鲜虾的方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于西葫芦的知识。

南瓜的营养价值

1.西葫芦花含水量为95%，热量低。除了能提供食物摄入的磷、铁、维生素A和维生素C之外，大多数其他营养素都很低。

2.钾、维生素A、维生素K和维生素C是可以接受的。

3.西葫芦种子含热量较高，富含蛋白质、铁和磷。属于低嘌呤低钠食品，对痛风和高血压患者有重要作用。糖尿病患者可以吃得更多、更频繁。

西葫芦的贮藏

将西葫芦放在室内阴凉通风处，不要接触水，也不要随意移动或碰撞，这样可以保存更长时间。