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糖蒜味道很好。许多人会在家里腌制它，但腌制的大蒜不是糖蒜的味道。腌制的糖蒜在哪里？让我们来看看正宗糖蒜的腌制方法。

如何治愈糖蒜

材料:新蒜、白糖、米醋、盐

工具:泡菜坛子或带盖子的玻璃瓶应该事先用开水烫伤。

练习:

1.购买新大蒜后，剥去一些旧的外皮，留下一两层内皮。

2.切掉大蒜的根，把茎切短，留下大约2厘米长。

3.准备一些冷开水，加入一些盐做成淡盐水，将切好的大蒜浸泡在水中，浸泡一天一夜，中间换水。

4.取出浸泡过的大蒜，控制水分含量。

5.将米醋和白糖以3: 1的比例混合，形成糖醋水。再搅拌几次，使糖完全溶解。糖和醋的比例是可选的。如果你喜欢甜食，就多加点糖。

6.将控制水分的大蒜放入广口瓶或玻璃瓶中，倒入混合的糖醋，并测量大蒜。把它盖上，放在阴凉的地方。

如何治疗糖蒜-正宗糖蒜的治疗方法(Photograph.com照片)

1.将买回来的10公斤大蒜去旧皮，用小刀去除根部的一些小污垢。

2.将它放入盆中，用冷开水浸泡24小时，然后沥干水分。

3、准备材料，酱油、醋、胡椒、八角等配料都准备好，放在一边。

4.倒入冷水、酱油、醋、胡椒、白糖、盐等。放进网兜里。加热，倒入盆中，搅拌均匀，冷却。

5.将沥干的大蒜放入新买的清洗过的瓶子里。注意:瓶子清洗后，必须在没有水的情况下晒干。

6.在混合配料中加入一些白酒来杀菌，然后盖上盖子。这可以保存四年以上。

7.糖醋蒜可以腌制10天左右，但最好用干净的筷子把它取出来，以免细菌进入。拿出来，马上盖上。保存4年没问题。

10公斤糖醋蒜的比例是多少

1.制备原料:鲜大蒜10公斤，白糖4公斤，清水10公斤，盐7公斤，醋12公斤。

2.大蒜选择:选择新鲜、嫩、大的大蒜。

3.腌制大蒜:将腌制的大蒜放入罐子中，撒一层盐在大蒜上，第二天搅拌一次，然后每天搅拌一次。

4或5斤大蒜需要多少醋和糖？

准备材料:大蒜800克，白砂糖50克，醋400克，酱油400克，胡椒5克。

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