冬枣的营养价值分析_虎兰科技有限公司

冬枣的营养价值分析发布时间：2020-03-27

冬枣的营养价值和益处是什么？以下是详细的介绍。让我们看看。

冬枣的引种

冬枣(又名雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣)是鲁北地区的一种优质晚熟鲜食。冬枣属于鼠李科枣属。它是一个优良的晚熟鲜食无刺枣品种。

冬枣的食疗价值

冬枣果实还含有多种微量元素，如维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等。它具有保持毛细血管畅通和防止血管壁脆性增加的功能。具有治疗高血压、动脉粥样硬化和预防癌症的作用。营养价值是所有水果中最高的，被称为“所有水果之王”。

冬枣的营养价值

冬枣的特点是维生素C含量极高，每100克果肉中维生素C含量为380-600毫克(维生素C补充剂提供的维生素C通常为60毫克)，是苹果的70倍，是柑橘的16倍，甚至连以前被认为富含维生素C的山楂也遭到了惨败。

冬枣是目前公认的261种鲜枣产品中最好的，并且具有良好的药用性能。

健康价值

冬枣不仅味道鲜美，皮脆肉嫩，无汁液残留，香甜可口，而且营养丰富。

冬枣的功效

冬枣富含维生素C和维生素P，并含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等微量元素。它对改善毛细血管、保持血管壁弹性和抗动脉粥样硬化非常有用。冬枣还含有芦丁，是治疗高血压的有效药物。因此，冬枣对冠心病、高血压和动脉粥样硬化的防治有很大帮助。