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如今，一些美容或食疗网站提倡每天喝两杯蜂蜜水，早上空腹喝一杯以缓解便秘，晚上睡觉前喝一杯美容和安神。我个人认为，只有放弃使用蜂蜜水的两个“第一”，蜂蜜的最佳营养价值才能得到有效发挥。

早上空腹喝第一杯蜂蜜水是不合适的。蜂蜜水含有相应的糖，不以纯水的形式存在。饮用后，蜂蜜中的果糖需要代谢成葡萄糖，然后才能被人体吸收和利用，这样就失去了早上第一杯水清洁身体内部环境的功能。

蜂蜜作为第一杯水，不能有效补充人体细胞中的水分，而且排尿时间比白开水要慢，从而降低了体内解毒的功效。此时，身体并没有清除废物，而是接收新的物质，因此新物质与代谢过夜的废渣的混合显示了新旧混合物质在体内的代谢吸收过程，蜂蜜的营养不能很好地获得，废渣的再代谢更不利于健康。

因此，早上喝白开水后，身体相对干净，吃蜂蜜更有利于其防治效果。为了不影响早餐的食欲，蜂蜜可以直接食用或与面包等一起食用。，或者混入酸奶、水果和蔬菜汁等。

睡前30~60分钟喝一杯蜂蜜水并不适合每个人。原因是此时喝蜂蜜水会使饮用后的血糖迅速升高，而且细胞在夜间本来就缺水，血液粘度相应更高。如果再喝蜂蜜水，血液粘度会更高，这不利于预防心脑血管意外。因此，中老年人血脂异常或选择白开水更合适。

“当胃是空的，一切都是空的，”这句话表明了饮食的重要性。随着生活质量的不断提高，吃饭不再像填饱肚子那么简单。吃什么和怎么吃是人们关心的问题。

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