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亚麻籽油是由亚麻籽制成的。亚麻籽油富含α-亚麻酸。亚麻籽油的作用和功能是什么？让我们一起来看看。

亚麻籽油的作用和功能

1、预防心脑血管疾病

由于血栓形成，血管被堵塞，组织细胞得不到氧气和营养，最终导致死亡。在心脏的冠状动脉和脑血管中容易形成血栓，导致心肌梗塞和脑梗塞。导致血栓形成的一个重要因素是血小板聚集的过程。α-亚麻酸可以改变血小板膜的流动性，从而改变血小板对刺激的反应性和血小板表面受体的数量。因此，可以有效地防止血栓形成。

2、降低临界高血压

血压在145/90毫米汞柱和160/95毫米汞柱之间的称为临界高血压，即初始高血压。长期使用抗高血压药物可能会引起许多不良反应。α-亚麻酸的代谢产物能扩张血管，增强血管弹性，从而起到降血压的作用。

亚麻籽油的效果和功能是什么(图片来源:图片网络)3。降低血脂

α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢具有温和的调节作用，能够促进血浆低密度脂蛋白向高密度脂蛋白的转化，降低低密度脂蛋白，增加高密度脂蛋白，从而达到降血脂和预防动脉粥样硬化的目的。

4.抑制过敏反应和抗炎作用

α-亚麻酸可以降低多核白细胞(RMNS)和肥大细胞膜磷脂中花生四烯酸(AA)的含量，减少过敏反应发生时释放的AA的量，从而减少LT4(白三烯)的生成。代谢物EPA也与氨基酸竞争△5去饱和酶。α-亚麻酸可以抑制过敏反应的中间产物PAF(血小板聚集激活因子)。α-亚麻酸对过敏反应和炎症有抑制作用。临床研究表明，银屑病的发病机制主要是由花生四烯酸代谢紊乱引起的，摄入一定量的二十碳五烯酸后症状可以减轻。

5、抑制癌症的发生和转移

正常的体细胞会因机体功能失衡而产生病变，癌细胞形成后，会产生大量抑制各种免疫细胞功能的二烯前列腺素，降低人体免疫系统的功能，使癌细胞增殖和转移。α-亚麻酸的代谢产物可以直接减少致癌细胞的数量，削弱血小板的凝集作用，抑制二烯前列腺素的产生，恢复和改善人体免疫系统功能，从而有效地预防癌症的形成和抑制其转移。

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