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抓虾是汉族传统名菜，属于满汉全席之一。将虾切成薄片，用湿玉米粉糊包裹，在煎锅里煎2-3分钟，直到它们变成棕色。以下是如何捕捉油炸虾:

钓炸大虾的方法:

配料:250克虾

调料:植物油15克，淀粉(玉米)5克，料酒5克，酱油4克，醋3克，白砂糖3克，盐2克，葱5克，生姜3克

抓炸大虾的方法——步骤:

1。将虾切成薄片，加入淀粉，搅拌均匀，放入热油锅中煎至金黄色，取出控油；

2.切碎的葱和姜；

3.将酱油、料酒、白糖、醋、葱姜末、淀粉和水混合均匀形成调味汁；

4.往锅里加点油，然后加热。倒入调味汁，煮沸。加入虾，搅拌均匀。

捕虾和炸虾的方法是捕虾和炸虾系列中最简单的一种。快点试试！

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