韩式炒年糕是一道经典的韩式菜肴。

韩式炒年糕是一道经典的韩式菜肴。发布时间：2020-03-21

现在餐馆最常见的菜肴是泡菜、冷面、石锅炒饭和韩国炒米粉。以下是制作韩国炒年糕的方法:

韩国炒年糕:

主要配料:250克年糕

辅料:2汤匙韩国辣椒酱、1茶匙盐、10克油、15克洋葱、5克大蒜、5克生姜、15克白糖、15克醋、15克胡萝卜、15克胡椒

韩国炒年糕的制作方法——步骤:

1.准备年糕(米粉)

2.韩国辣椒酱

3.打开米线，将它们沿着谷粒弄碎或切开，在锅里放入清水，在水烧开后在米线中加入一些盐，煮熟后取出(如果放入鱼丸，将它们焯一下)以备后用。

4.准备季节性蔬菜，如洋葱、青椒和胡萝卜(你也可以放煮鸡蛋和一些鱼丸)

5.韩国辣椒酱2汤匙，白糖，白醋，少许盐，加水，搅拌成一碗果汁(自己品尝，然后调整)

6.向锅里加入油、洋葱、姜和大蒜。加入米条和蔬菜

7.倒入碗中的果汁，快速翻炒

韩式炒年糕很简单吗？你学会了吗？