南瓜吐司是老少皆宜的美味早餐。

南瓜吐司是老少皆宜的美味早餐。发布时间：2020-03-22

南瓜受到每个人的欢迎。它既便宜又好吃，而且有很多吃的方式。下面分享的内容是:“南瓜吐司是老少皆宜的美味早餐”。让我们一起来看看吧！

南瓜吐司的做法:

材料:

南瓜泥、高筋面粉、酵母、砂糖、盐等。

步骤:

1将所有材料放入搅拌盆中，搅拌至光滑并有薄膜，基本发酵至两倍大。

取出，分成6份，每份150克，圆形，用保鲜膜覆盖，放松10分钟

把它擀出来，擀两次，然后把它放入吐司模具中，把三块面团放入每个吐司盒中进行最后的发酵。

南瓜吐司4最后发酵到9分钟

烤箱在150℃预热35分钟。

南瓜的功能和作用

传统中医认为南瓜是温暖和甜蜜的，并进入脾和胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。可用于治疗气虚、乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、鸦片中毒、蛔虫病、支气管哮喘、糖尿病等。

1.癌症预防和治疗

预防食道癌和胃癌对预防结肠癌也有一定的作用，可以帮助恢复肝肾功能，增强肝肾细胞的再生能力。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌，避免粗糙食物的刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3.降低血糖和血压

调节胰岛素平衡，维持正常的血压和血糖也是肥胖人群理想的减肥食品。

4.前列腺的预防

南瓜子中的脂类物质对泌尿系统疾病和前列腺增生有很好的治疗和预防作用。

南瓜的营养价值

1.南瓜含有维生素和果胶，果胶具有良好的吸附性，能结合并消除体内的细菌毒素和其他有害物质，如铅、汞和重金属中的放射性元素，并起到解毒作用。

2.南瓜中含有的果胶还能保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合，适用于胃病患者。

3.南瓜富含钴，在各种蔬菜中排名第一。钴能激活人体新陈代谢，促进造血，并参与人体内维生素B12的合成。它是人体胰岛细胞必需的微量元素。

4.南瓜中所含的维生素C克可以防止硝酸盐在消化道转化为致癌的亚硝酸盐。南瓜中含有的甘露醇可以减少粪便中的毒素对人体的危害。

5.南瓜可以消除致癌亚硝胺的突变。它可以预防癌症。

6.南瓜富含锌，参与人体核酸和蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，是人类生长发育的重要物质。

7.南瓜含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中抗坏血酸氧化酶的基因型与烟草中的相同，但其活性明显高于烟草，表明南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

8.南瓜中丰富的类胡萝卜素可转化为维生素A，在体内具有重要的生理功能，因此对上皮组织的生长和分化、维持正常视力和促进骨骼发育具有重要的生理功能。

购买南瓜

外观完整、果肉金黄、重量重、无损伤、无虫蛀等。应该被选中。如果表面出现黑点，说明内部质量有问题。如果南瓜表面又暗又粗糙，那么它就更老了。嫩南瓜富含水分，瓜肉又薄又脆。老南瓜比面条更甜。建议根据自己的口味来选择。买已经切好的南瓜，然后选一个果肉厚、新鲜、嫩而不干的南瓜。

南瓜的贮藏

南瓜更容易储存。如果放在阴凉的地方，完整的南瓜可以储存大约一个月，如果放在冰箱里，可以储存2-3个月。如果南瓜被切割，果肉应该在储存前被去除，否则很容易腐烂变质。用保鲜膜包起来，它可以在冰箱里保存大约一周。