五香猪肉烧青豆的方法非常美味，超级美味

五香猪肉烧青豆的方法非常美味，超级美味发布时间：2020-03-23

猪肉糜味道好，营养价值高，有许多方法和组合。许多人喜欢吃它。下面与大家分享的内容是:“五香猪肉烧青豆的方法，味道超好，超好吃”。让我们一起来看看！

首先，让我们看看用猪肚烧青豆的方法:

材料:

绿豆、五香猪肉、花生油、精盐、料酒、软糖、酱油、蚝油等。

步骤:

1.将青豆洗净，切成几英寸，放入锅中热烫，直到它们变绿。

2.将猪肚切成薄片。

3.将油倒入锅中，用中火加热，加入白糖，炸至焦糖色。

4.翻炒下层猪肉片，使它们均匀地裹上糖。

5.加入酱油，搅拌均匀。

6.加入料酒，搅拌均匀。

7。加入青豆，翻炒。

8.加入蚝油，搅拌均匀。

9.加入半碗水。

10.盖上盖子炖10分钟。

11.加入盐，翻炒均匀。

12.汤变稠后，关火。

以上主要介绍五香猪肉烧青豆的方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于猪肚的知识。

五花肉的选择

1.腹部上部靠近前腿的比例是最完美的，脂肪和瘦肉交织在一起，颜色是粉红色。第二个是猪臀部后面的猪肚。猪肚有三层，脂肪和瘦肉的厚度相当。整个猪肚大约有一英寸厚。

2.五香猪肉应该小心地和脂肪混合。好的猪肉可以混合近十层，也称为“三明治肉”。质量更差，只有四五层；再近一点，一层皮，一层脂肪，一层瘦肉，就没有了

3.即使肉不好，也有一些压力。这取决于是有更多的肥肉还是更多的瘦肉。如果有更多的瘦肉，还是可以忍受的。相反，选择是绝对不可能的。

4.选择一个好的猪肚，你可以用你的手去触摸它，并且在你的手上感觉到一点点触摸。肉上没有血，肥肉和瘦肉又红又白又亮。

猪肚的储藏

1.新鲜的五香肉最好在3天内食用。将肉切成块，放入塑料盒中。在上面喷一层料酒。盖上盖子，放进冰箱。它可以储存一天而不改变味道。

2.将肉切成小块，然后将小块均匀地铺在金属盆中，将小块放在冷冻室中冷冻，然后用塑料薄膜层层包裹小块，将小块放在冰箱的冷冻室中，将小块保存一个月不变质；

3.将肉切成肉片，加入油，在锅中翻炒，直到肉片变色，取出，冷却，冷藏。