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什么是酸性食物

营养学家认为鱼、肉、家禽、鸡蛋、大米、面粉、油、糖等都是酸性食物。

一般来说，酸性食物包括以下几种:

1.淀粉；

2.动物食品；

3.甜食；

4、精制加工食品(如白面包等。)；

5、油炸食品或黄油；

6、豆类(如花生等。)。

酸性食物的作用

1.酸性食物有助于铁的吸收。在酸性环境中，三价铁容易转化为水溶性二价铁。如果人体缺乏胃酸，铁的吸收会受到影响，铁的吸收率会降低，血红蛋白的形成会受阻，容易引起贫血，并影响胎儿的发育。因此，多吃酸性食物可以促进身体更好地吸收铁，促进血红蛋白的形成。

2、酸性食物有利于胎儿骨骼的形成。骨骼的主要成分是钙。游离钙形成钙盐并沉积在骨中的过程不能与酸性物质的参与分开。摄入适量的酸性食物有助于在怀孕2-3个月期间形成胎儿骨骼，并促进胎儿发育。

3、男性多吃酸性食物，女性多吃碱性食物，会增加生男孩的几率。

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