卷心菜泡菜的腌制方法_虎兰科技有限公司

卷心菜泡菜的腌制方法发布时间：2020-03-26

卷心菜泡菜色泽鲜艳，味道酸辣，口感酥脆，充满力量。以下是泡菜的制作方法:

卷心菜泡菜的腌制方法:

食物配方卡路里:517.5卡路里卷心菜和胡萝卜

卷心菜泡菜的腌制方法-步骤:

1.去掉卷心菜的最外层，清洗它，控制水分含量，用手将卷心菜撕成碎片。它是否更大并不重要。

2.加入盐。为方便起见，用1/2勺加入3勺，并均匀喷洒

3.腌制2小时左右。卷心菜已经腐烂了。控制含水量。你不需要用手使劲握住它。

4、准备酱料，可以不放，将胡萝卜、大蒜、生姜、洋葱切碎，放一些葱叶

5.将所有材料放入搅拌杯，2汤匙白糖，3汤匙韩国辣椒酱，1汤匙芝麻酱，用手持搅拌棒搅拌成细泥。

酸菜腌制方法(照片来源:照片屏幕)6。将酸菜放入保鲜袋中，倒入搅拌好的酱料，在保鲜袋中摩擦几次，使酱料和卷心菜混合均匀。

7.把袋子扎紧，放入冰箱冷藏。你可以吃一夜。当前季节也可以保持在室温。只要你打开袋子开始吃，你必须冷藏剩下的。

上面介绍的是卷心菜泡菜的腌制方法。你学会了吗？