杨梅汤的做法值得在夏天享用

杨梅汤的做法值得在夏天享用发布时间：2020-03-26

夏天来了，我想学习更多的食物方法来缓解夏天的炎热，帮助度过炎热的夏天。今天，我想和大家分享杨梅汤的完整配方。

杨梅汤方法一

配料:杨梅、葡萄酒、糖1汤匙、柠檬

1.将新鲜杨梅洗净，沥干水分；

2.在淡盐水中浸泡20分钟；

3.冲洗并排水。

4、去核取浆；

5.将杨梅果实用适量糖腌制40分钟；

6.将腌制好的杨梅肉和果汁用大火煮沸，加入适量冰糖，转小火煮沸。

7到10分钟后，挤出一半柠檬汁。

8、加入半杯红酒，煮沸，关火，自然冷却；

9、收入无水无油的干净容器，密闭冷藏，尽快食用。

烹饪技巧:

1.糖和冰糖的用量应根据个人甜度来确定。

2.如果你想煮水果酱，请适当延长煮时间，加入麦芽糖，煮至汤浓稠。

3.煮沸锅后，一定要用小火煮沸，并经常搅拌，以避免粘锅。

杨梅汤方法二

配料:杨梅、白糖、冰糖、适量水、2小勺盐

练习:

1.挑出压碎的、掺水的、有缺陷的和不新鲜的杨梅。

2.杨梅用清水冲洗几次，用盐水浸泡15分钟，然后用纯水再次冲洗，去掉花梗，沥干水分。

3、取一个不锈钢锅，放入杨梅，加入冰糖，在杨梅上稍加纯净水，就像汤汁可以加更多的水一样。

火煮沸后，将小火再煮十分钟，然后关火自然冷却。

5.制备好的冰糖杨梅汤不能一次吃完，可以放入预先准备好的玻璃瓶容器中。

6.把它放入冰箱冷藏，随身携带，非常方便。

杨梅汤方法三

配料:杨梅约600克，清水约2000克，冰糖约300克，柠檬3片

1.将杨梅洗净，浸泡在淡盐水中20-30分钟，去除虫子和农药残留。

2.再次冲洗。

3.将杨梅倒入不锈钢锅中，加入足够的水，放入几片柠檬，用大火煮沸。

4.煮沸后，继续煮沸10分钟，关火冷却。

5.装瓶密封，放入冰箱冷藏，不会长时间分解。甜，有点味道，很好吃。

所谓的技能对一个人来说并不重要。每个人都可以尝试自己做这件事。

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